Compra (
Clientes
Català
PALLARS TERRA DE CORDER
DDAA
Colección
Editorial
AJUNTAMENT DE TREMP - GARSINEU EDICIONS
Lugar de edición
Tremp
Año de edición
2019
ISBN
9788412080193
Páginas
145
Ancho
21 cm
Alto
21 cm
Descripción
Una visió real actual de la situació de l'oví al Pallars amb un repàs a la cuina tradicional i moderna d'aquest animal, un dels puntals de la tradició agroramadera pallaresa