Biochemistry of Grain and Breadmaking
KRETOVICH, V.L. (EDIT.)
Año edición
1965
Páginas
259
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Descripción
Jerusalem, Israel Program for Scientific Translations, 1965, 17x24 cms., XI+259 págs., cartoné editorial, ilustrado. Idioma: inglés.
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